Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια aleyküm, ελπίζω να είναι μια εβδομάδα που όλα θα αρχίσουν να εμποδίζουν, μια καλή πρόταση για το βράδυ ????????. Ας το επιλέξουμε με ζυμαρικά στο πλάι ????. Είναι πολύ καλό στον πουρέ πατάτας ????. Φροντίστε να το αποθηκεύσετε.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε πολύ μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.
- Τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Προσθέστε τον μισό κιμά στα ψητά κρεμμύδια και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να φύγει το νερό.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και κύμινο.
- Προσθέστε τον υπόλοιπο κιμά, το αυγό, το βρασμένο ρύζι και το υπόλοιπο ωμό ρύζι στο κρύο γουδί και ζυμώστε.
- Παίρνετε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τα κεφτεδάκια και τα πιέζετε στις παλάμες σας για να σχηματιστούν πλακέ κεφτεδάκια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι με φαρδύ πάτο.
- Χτυπάμε το αυγό, πρώτα στο αλεύρι, μετά στον κρόκο και στο τέλος στην τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Συνταγή για γυναικείες μπουτοκεφτέδες με φωτογραφία
