Κρεμώδες υγρό κέικ

Για τη συνταγή Creamy Wet Cake.

1. Πρώτα χτυπάμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ξαναχτυπάμε. Ένα ποτήρι νερό χωρίζεται από αυτό το μείγμα.
2. Η ζύμη του κέικ σχηματίζεται ανακατεύοντας το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι στο υπόλοιπο μείγμα. Το αδειάζουμε σε λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
3. Περιμένοντας το κέικ, προσθέστε μισό ποτήρι γάλα στο μείγμα που έχετε κρατήσει για την κορυφή και βράστε το για 1 καράτι.
4. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από τον φούρνο, 10 λεπτά αργότερα, περιχύνεται σιγά σιγά πάνω κρύο σιρόπι.
5. Αφού φύγει η θερμοκρασία, ρίχνουμε την κρέμα. Πολύχρωμες καραμέλες πάνω του. Αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες, μπορεί να σερβιριστεί το βρεγμένο κέικ.
6. Μια συνταγή κρεμώδους υγρού κέικ που πιστεύω ότι σίγουρα θα σας αρέσει, αυτή τη συνταγή την πήρα από την αγαπημένη μου φίλη Derya που τη δοκίμασε.

*Το κόλπο της παραποίησης του κρεμώδους υγρού κέικ.

Για να μην μυρίζει το βρεγμένο κέικ σας σαν αυγά, είναι απαραίτητο να χτυπήσετε πολύ καλά το αυγό με τη ζάχαρη, για να φουσκώσει καλύτερα το κέικ σας και να μην μυρίζει αβγό. Σε αυτή τη συνταγή δεν θα έχετε ωμά αυγά στο κέικ σας γιατί θα βράσετε τη σάλτσα που έχετε χωρίσει. Γι’ αυτό μου αρέσει να φτιάχνω αυτή τη συνταγή, το μέγεθός της είναι το σωστό και είναι μια πολύ εύκολη και πρακτική συνταγή. Είναι μια νόστιμη συνταγή για κέικ που μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους σας την ώρα του τσαγιού σας. Περιμένω τα σχόλια και τις φωτογραφίες όσων το δοκίμασαν, όσων ψάχνουν μια εύκολη συνταγή υγρού κέικ, η συνταγή που ψάχνετε είναι εδώ 🙂

Συνταγή Κρεμώδες υγρό κέικ με φωτογραφία