Πώς να φτιάξετε σοτέ κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι με πατάτες συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τον πουρέ μας. Ας βάλουμε τη βραστή πατάτα με τα μπαχαρικά στο ρομπότ και την τραβάμε καλά.
- Όσον αφορά την κρεμώδη σύσταση, ας τη χωρίσουμε εξίσου στο ταψί ή στην κατσαρόλα.
- Τώρα, στη γέμιση, ψήνουμε το στήθος κοτόπουλου, το οποίο κόβουμε σε κύβους, απλά μέχρι να αφήσει το νερό του στο μάτι της κουζίνας και να εξατμιστεί.
- Όταν στραγγίσει το κοτόπουλο μας, προσθέτουμε 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριάς και το τσιγαρίζουμε καλά.
- Κατά τη διαδικασία του ψησίματος, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το κρεμμύδι, το ανακατεύουμε μια-δυο φορές και προσθέτουμε τη ντομάτα.
- Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να απορροφηθεί ο χυμός της ντομάτας.
- Προσθέτουμε τον βρασμένο αρακά και τον βγάζουμε από τη φωτιά.
- Ας τοποθετήσουμε ομοιόμορφα το γουδί κοτόπουλου πάνω στον πουρέ πατάτας που ετοιμάσαμε.
- Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τσένταρ και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά κατά μέσο όρο. Έτοιμο για σερβίρισμα. Απολαύστε ????????.
Σοτέ κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία
